EMPANADA GALLEGA.-
En la preparación de esta receta se pueden distinguir tres fases, la elaboración de la masa, la elaboración del sofrito, y el montaje y horneado de la empanada. La masa Ingredientes: 500 gramos de harina. 2 decilitros de agua tibia. 12 cucharadas soperas de aceite del sofrito. 30 gramos de levadura prensada de panadería. 1 […]
